おきにいりっき♪

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ふっくら焼けました♪ レーズンロールパン 

この土日、わたしの住んでるあたりはとてもいいお天気で・・・。
今日は、次女のお昼寝布団を用意しました。
幼稚園で、もう少ししたらお昼寝が始まるんですよね~。

夏の間だけあるお昼寝・・・。
幼稚園でぐっすりお昼寝してきたか、あんまり寝てこなかったか、夕方のご機嫌ですぐわかります。


さて、昨日、今日と続けてパンを焼きました。
昨日焼いたのは、先日も焼いたチョコレートパン。
今回もなかなかおいしく焼けて、子どもたちにも好評でした♪

関連記事:「チョコレートパンを焼きました♪」

そして今日焼いたのは、これまた以前焼いて、あまりふくらまなかったロールパン。
リベンジです。

関連記事:「ロールパンに挑戦♪」

前回、「二次発酵が足りないのでは?」というありがた~いコメントをくださった方がいらっしゃって、それ以来、レンジできっちり二次発酵するようにしてます。


09.6 レーズンパン

ちょっと焦げましたが・・・
おかげさまで今回はうまくふくらみました♪
長男が「レーズンパンがいい」と言うので、今回は全部レーズン入り。


09.6 レーズンパンクリームチーズ入り

半分は中に、クリームチーズも入れてみました。

子どもは食パン型より、このように丸く成型したパンのほうがよく食べてくれます。
焼きたてのパンって本当においしい♪
幸せな気持ちになれます



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[ 2009/06/08 00:00 ] ごはん・パン・麺類 | TB(0) | CM(0)
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Author:frutta
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