おきにいりっき♪

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超カンタンで上手にできる「シュークリームミックス」 

シュークリームってなんか難しそうで、自分で作るのは絶対無理って思ってます。
でもやっぱり作ってみたくて、こんなの買ってきちゃいました。

シュークリームミックス1
シュークリームミックス

作ってみる前は
「ホントにこんなにうまく作れるのかなぁ」
って半信半疑だったんですが・・・



なかなかおいしそうにできました♪
しかも超カンタンに!

シュークリームミックス11

パッケージの中にはミックス粉が2袋。
左がシュー皮の、右がクリームのミックス粉です。

シュークリームミックス2



パッケージの裏面に用意するものと作り方が書いてあるので、そのとおりに作ります。

まず、耐熱ボールに水とバターを入れ、ラップしてレンジで加熱します。
これは加熱した直後です。

シュークリームミックス3


そこへシュー皮のミックス粉を入れ、混ぜます。

シュークリームミックス4


まとまったら、再びレンジで加熱。

シュークリームミックス5


生地が熱いうちに2個分の溶き卵を3回に分けて入れ、よ~く混ぜます。

シュークリームミックス6


オーブン用のシートを敷いた天板に、スプーンで生地を落とします。
長女がやってます。

シュークリームミックス7


シュー皮をオーブンで焼いている間に、クリーム作り。
冷たい牛乳にクリームのミックス粉を入れて混ぜたら、冷蔵庫へ入れておきます。

シュークリームミックス8


8個のシュー皮が焼けました。
どうです、この焼け具合!
長女と次女が混ぜ混ぜしてカンタンに作った割には、こんなにキレイに焼き上がっちゃいました♪

シュークリームミックス9


シュー皮が冷めてから半分に切って、冷やしておいたクリームを挟みます。
クリームは8等分しても、1個のボリュームは結構ありました。

シュークリームミックス10


さて、肝心のお味の方ですが・・・。

できあがってすぐは、シュー皮もクリームもなんとなく粉っぽい感じがして「う~ん、やっぱりイマイチかなぁ」と思いました。
ところが!
夜遅くに帰ってきた夫にも試食してもらったら


「おいしいじゃん」


え?


そこでわたしも一口もらってみると、


あれ? おいしい♪


翌朝、残っていたシュークリームを子どもたちが食べまして、そのときまた一口もらってみると、それもおいしかったんです。
どうやらこのシュークリームは、クリームを挟んでから冷蔵庫で少し寝かせた方がおいしくなるみたいです。

でも子どもたちはできあがってすぐのシュークリームでも「おいしい、おいしい」って食べてましたけどね



お菓子百科 シュークリームミックス 135g コツなくふっくら仕上がるシュー皮と牛乳を混ぜるだけ...



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[ 2009/03/16 01:03 ] 手作り | TB(0) | CM(0)
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