おきにいりっき♪

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ミックス粉を使って簡単! おいしい! ガトーショコラ♪ 

バレンタイン、でしたねぇchai チョコレート1


わたしは買っておいた材料を使って、ガトーショコラを作りました。

09.2 ガトーショコラ1

初めて作ったガトーショコラ。
しばらく置いておいたら、へしゃげてしまいました
写真を撮ると、焦げたハンペンにしか見えない!
かなり枚数を撮って、なるべくハンペンみたいじゃないのを選びました~。

うちの夫は今日、誕生日
ガトーショコラはバレンタインと誕生日のケーキ兼用ということになります。


材料はわたしの大好きなクオカで注文しました。
材料に関する記事はこちら:「バレンタインの用意、できてますか? 」

ガトーショコラのミックス粉なので、とても簡単にできると書いてありましたが、
その点は期待どおり!


とっても簡単に作れました♪


袋に作り方が書いてあって、そのとおりに作るだけ。
でも分量が12cmの型を対象に書かれてるんですね。
うちには12cmの型はない・・・。
ハート型にしようと思ってたんですが、うちにあるハートの型はたぶん15cmはあると思われます。

そこで材料を2倍にして、20cmの型で焼きました。
クオカは商品のレビューも充実しているので、そこに書いてあったのを参考にしたんです。


できたガトーショコラをカットするとこんな感じ。

09.2 ガトーショコラ2

すごくぎゅっと締まってて、これはこれでいい気もします。

味はですね、とても濃厚です。
わたしはスイートチョコレートを使いましたが、それでも少しほろ苦い。
子どもたち、特に下の2人は4分の1くらい残しました。
チョコはセミスイートにしようか迷ってスイートにしたんですが、うちの場合はそれで正解でした。

こんなに濃厚ならもっと小さい型で作って、少しずつ食べるだけで満足できそう。
もう少しふわっと作れたら、くるみなどを混ぜてもおいしいと思います。

でも初めて作って、この簡単さで、この味・・・。
これはなかなかいいと思いますよ♪
ミックス粉というとあんまり期待できなさそうな気もしますが、これに関して言えばその心配はなし!
おススメです


今回はしばらく置いてから食べたのでこういう感想になりましたが、焼いてすぐに食べたら、またちょっとちがった感じになったかもしれません。
一応、夫のために焼いたので、まず一口めは夫が食べてからってことにしたんです。
夫には好評でしたよ♪

まだ粉は残ってるので、チョコレートを買い足して、今度はふわっと焼けるように再挑戦してみたいです。



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[ 2009/02/15 10:35 ] 手作り | TB(0) | CM(2)
 こんにちは。
 ガトーショコラなら、切った断面から
見ても十分なできなのでは?  市販品
でも、そんなに”ふっくら”とはしてい
ないと思いますよ!
[ 2009/02/15 12:36 ] [ 編集 ]
がんばりマンさん
え~、そうですか?
ありがとうございます。
でも買ったミックス粉のところについてる写真を見ると、
もっとずっとふっくらしてるんですよね・・・。
ま、これでもいいんですけど♪
[ 2009/02/16 10:48 ] [ 編集 ]
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