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うちの夫は九州の出身です。
お酒ならなんでも好きみたいですが、大体飲むのは
ビールワイン焼酎ウイスキーこのうちのどれかです。
わたしもどれでも好きですが、焼酎は何かで割ったのしか飲みません。
たいてい麦茶割りか、柑橘系のチューハイです

でも夫は
芋焼酎が好きで、よくお湯割りにして飲んでます。
わたしはこれが飲めません!
だって・・・
匂いが・・・

日頃から「
芋焼酎がもっと飲みやすかったらなぁ」と思っていたら・・・。
ありました!
芋焼酎をベースに
ゆず果汁を加えたリキュール
「ゆずひめ」です

わたしは
ゆずが大好き!

あの香りはレモンやライムとはまたちがった、さわやかな香り。
酸っぱさもふんわりと優しい気がします
ゆずひめ1本には、
ゆず果汁が約7個分も入っているとか・・・!
グラスに注いだとたんに、もぎたての
ゆずの香りがふわぁ〜んと広がるなんて、なんともステキじゃありませんか

ベースとなっている
芋焼酎は「逢初(あいそめ)」。
この逢初はもともと甘みが強く、
ゆずの酸味と絶妙にマッチしたそうです。
よく冷やしてストレートかロックで飲むとおいしいらしい・・・。
わたしは
ぜひロックでいただきたいです!

さらに
ゆずひめは
サラダのドレッシングに使ったり
揚げ物や焼き肉に添えたり
バニラアイスにトッピングしたり
凍らせてシャーベットにしたり
・・・と多方面で活躍できるそうなんです

なかなかいいと思いませんか?
今の季節にぴったりのリキュールですね♪
わたしは
ゆずが大好き!

あの香りはレモンやライムとはまたちがった、さわやかな香り。
酸っぱさもふんわりと優しい気がします
ゆずひめ1本には、
ゆず果汁が約7個分も入っているとか・・・!
グラスに注いだとたんに、もぎたての
ゆずの香りがふわぁ〜んと広がるなんて、なんともステキじゃありませんか

ベースとなっている
芋焼酎は「逢初(あいそめ)」。
この逢初はもともと甘みが強く、
ゆずの酸味と絶妙にマッチしたそうです。
よく冷やしてストレートかロックで飲むとおいしいらしい・・・。
わたしは
ぜひロックでいただきたいです!

さらに
ゆずひめは
サラダのドレッシングに使ったり
揚げ物や焼き肉に添えたり
バニラアイスにトッピングしたり
凍らせてシャーベットにしたり
・・・と多方面で活躍できるそうなんです

なかなかいいと思いませんか?
今の季節にぴったりのリキュールですね♪
ドレッシングに使ったら、どんな感じになるんでしょうね。
私自身、お酒は飲めないというか、飲まないのですが、ゆずの香りに誘われて、思わず飲みたくなりそうです。